Вяленые ягоды, рыбные деликатесы, медовые композиции: какая продукция представлена на площадках фестиваля «Золотая осень»
Более 65 регионов принимают участие в фестивале «Золотая осень», который проходит почти на 30 площадках по всей столице. Свою продукцию в Москву привезли более 150 фермеров и фермерских хозяйств. Горожане и туристы могут приобрести уникальные отечественные фермерские продукты, в том числе ремесленные сыры со съедобной корочкой, сырный мармелад, грибы, ягоды, башкирский и алтайский мед, а также ямало-ненецкую рыбу и астраханские лакомства.
На Тверской площади посетителей ждут рыбные деликатесы из Астрахани — например, копченая рыба частиковых и осетровых пород, икра и консервы самого высокого качества. А еще покупателям предлагают крафтовые сыры премиального класса из молока высшей категории без синтетических добавок, примесей и консервантов.
На этой центральной площадке можно также увидеть не только привычные высококачественные мясные изделия, но и деликатесы из конины, баранины, лосятины, оленины, бобра и кабана. Из Республики Коми привезли сушеные грибы, вяленые ягоды, травы, изделия из кедра, а из Тамбовской области — мед и другие продукты пчеловодства.
На бульваре Дмитрия Донского можно приобрести твердые и полутвердые сыры, приготовленные в новгородской сыроварне, а также кондитерские изделия из Краснодарского края. Кроме того, здесь представлены домбайское варенье и соленья, а еще чай и травы из Карачаево-Черкесии.
Из Иркутской области на площадку на Профсоюзной улице привезли варенье из ягод, сосновых и кедровых шишек, вяленые плоды, чайные купажи и травы, топинамбур. Из Свердловской области сюда доставили лавандовые и шоколадные пряники, букеты из сухоцветов, чаи с травяными добавками, а также варенье из каркаде с лавандой и пряный сироп. С полуострова Таймыр прислали лучшую рыбную продукцию.
На площадке «Московских сезонов» у станции метро «Некрасовка» гости найдут крафтовые сыры со съедобной корочкой, сырный мармелад и необычную сырную пастилу.
Особая программа подготовлена в рамках фестиваля «Золотая осень» на территории кинопарка «Москино» в Юрове. 12 октября здесь начнет работу гастрономический парк. В его тематических шале можно будет попробовать и купить продукты не менее 30 фермерских хозяйств из разных уголков России.
В выходные участников гастрофестиваля приглашают на культурную программу, которая включает в себя десятки кулинарных мастер-классов и дегустаций. Подробнее можно узнать на сайте.
Фестиваль «Золотая осень» в Москве стал настоящим гастрономическим праздником, где можно попробовать и купить продукты из разных регионов России, даже самых отдаленных. Он ежегодно проходит в то время, когда фермеры заканчивают сбор урожая и приготовление заготовок на зиму. В масштабном мероприятии участвуют тысячи производителей и миллионы гостей.
«Московские сезоны» — это цикл крупных городских мероприятий: ярмарок, выставок, фестивалей, концертов, сменяющих друг друга на протяжении года. В него входят фестивали «Путешествие в Рождество», «Московская весна», «Москва — на волне. Рыбная неделя», «Времена и эпохи», «Золотая осень». В их основе — ярмарочная торговля, культурная программа и декоративное оформление города. Особый акцент делается на сезонных продуктах и изделиях ручной работы.
Корты для стритбола, фотозона и торговые шале: в Люблине открылась новая площадка проекта «Московские сезоны»Собянин: Фестиваль «Лето в Москве. Сады и цветы» украсил улицы, скверы и площадиВ столице открылся новый сезон фестиваля «Московское чаепитие» — Сергей Собянин
