Хлебозаводы Москвы испекут более миллиона куличей и кексов к Пасхе
Два крупных кондитерско-булочных комбината столицы испекут свыше миллиона куличей и кексов к Пасхе. Общий вес праздничной продукции составит почти 400 тонн.
«Сегодня Москва — один из крупнейших производителей хлеба и кондитерских изделий в стране. Традиционно к Пасхе в столице разворачивается масштабный выпуск куличей. В этом году два крупных производителя хлебобулочных изделий города подготовят к празднику более миллиона куличей и кексов по 11 уникальным рецептам. Общий вес продукции составит почти 400 тонн, что на 65 тонн больше, чем годом ранее», — рассказал руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.
Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» выпустит к Пасхе свыше 295 тонн продукции — почти 814 тысяч куличей и кексов по шести эксклюзивным рецептам. Это на 53 тонны пасхальных изделий больше, чем в прошлом году.
На кондитерско-булочном комбинате «Черемушки» испекут более 75 тонн куличей «Майский» с сахарной пудрой, помадкой и посыпкой, а также свыше 14 тонн пасхальных кексов с праздничными украшениями. Новинкой этого года станет кекс «Морковник».
Общий объем производства пасхального ассортимента компании «Черемушки» — около 250 тысяч изделий. Куличи и кексы к Пасхе можно будет приобрести более чем в пяти тысячах торговых точек Москвы и ближайшего Подмосковья, а также в онлайн-гипермаркетах.
В этом году Пасха отмечается 24 апреля.
